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お料理-東北と上州の共演-

まほうのじゅうたん

秋田出身の主人と岩手出身の女将が東北の味と群馬の素材でおもてなし。

秋田直送のもちもち食感のきりたんぽなど、群馬嬬恋で東北の味をお楽しみいただける他、「ぐんま地産地消推進店」に認定されたペンションならではの、地元食材をふんだんに使った和食料理をご堪能いただけます。

まほうのじゅうたんのこだわり

岩魚の塩焼き

オーナー夫婦の故郷
-東北の素材-

東北のブランド牛-山形牛-の陶板焼きや、秋田県の名物-きりたんぽ鍋、岩手から直送の岩魚の塩焼きです。

群馬嬬恋の地の素材

リピーターから好評の赤城牛のタタキや、
嬬恋産キャベツのクリームコロッケ、
ロールキャベツです。

ロールキャベツ

グリーンシーズンのお料理

グレードアップコース-山形牛の陶板焼-

グレードアップコース
-山形牛の陶板焼-

山形牛は山形県内の地域で最も長く育てられ、なおかつその枝肉がA4ランクもしくはB4ランク以上である黒毛和牛の総称です。山形牛の肉質はきめ細やかさがあり、それとともに甘い風味の脂身が特徴的となっています。

群馬素材を活かしたスタンダードコース

群馬素材を活かした
スタンダードコース

群馬のブランド食材-赤城牛のタタキ-を中心として、季節の素材-嬬恋のキャベツ-をロールキャベツやコロッケとしてお楽しみいただけます。
お子様には、お子様料理もご用意しております。

ウィンターシーズンのお料理

※下の画像をクリックすると画像が切り替わります

ウィンターシーズンは、秋田のきりたんぽ鍋

秋田出身のオーナーが、冬になると、本場秋田から直送できりたんぽを仕入れて、ご提供しています。お肉は比内地鶏を使用しているから、引き締まった心地よい歯ごたえ、オーナーが時間をかけて、比内地鶏のガラから出汁をとったスープは、味わい深いです。〆には、本場アキタコマチと生卵の雑炊をどうぞ!!

◆── 夕食の一例 ──◆

【春夏】嬬恋キャベツのクリームコロッケ
    ロールキャベツ
【秋冬】きりたんぽ鍋
    赤城牛のたたき などなど

お食事とご一緒に地ビールはいかがですか?

その土地ならではのものを食べたり、飲んだり・・・これも旅の醍醐味!
美味しい地ビール「嬬恋高原ビール」もあわせてお楽しみください。

朝食

朝食

美味しい嬬恋のキャベツを召し上がれ♪

・嬬恋産キャベツサラダは、食べ放題!!
 ※嬬恋産のキャベツは、7月-12月限定となります。
・朝の手作りスイーツは日替わりで-胡桃のパウンドケーキや、チーズケーキ-

◇── 朝食の一例 ──◇

嬬恋産キャベツサラダ
秋田いぶりがっこ
鮭塩焼き などなど

自家菜園からおすそ分け

清涼な空気と美しい大自然に囲まれて、のびのびと育った安心安全な野菜たち。
ズッキーニや花豆もこんなに立派に育ちます!
愛情がたっぷりと詰まった野菜をおすそ分け。

花豆
一日2組限定!!
(7月-8月限定)

※嬬恋産のポップコーンプレゼント
(ポップコーン用のとうもろこし)

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